Фен Хуан Дань Конг

Чай Feng Huang Dan Cong відомий своєю красою, кольором, ароматом і солодким смаком.

Красива форма - прямий, жирний і жирний вигляд

Aromatic - елегантний і високий природний квітковий аромат

Колір нефриту - зелений імператор і зелене черевце з червоними краями основи листа

Солодкий смак - багатий, солодкий, освіжаючий і солодкий смак

Оранжево-жовтий прозорий і яскравий колір супу, зелений кінчик зеленого черевця з червоною окантовкою листя та надзвичайно стійка пивоварна міцність складають унікальний колір, аромат і смак Feng Huang Dan Cong.На додаток до вищезазначених якостей, Feng Huang Dan Cong також має унікальний «гірський шарм».

Чому він називається Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong виробляється в місті Фенікс, названому на честь гори Фенікс.

Згідно з легендою, наприкінці правління династії Південна Сун імператор Сун Вей Ван Чжао Бін утік на південь через гору Удун, відчуваючи спрагу, горяни запропонували червоний чайний суп Інь, пили його, щоб втамувати спрагу, і дали назву «чай Сун». », пізніше названий «Насіння пісні».

Пізніше, щоб покращити якість чаю, було впроваджено систему одноразового збору чаю, було створено понад 10 000 чудових стародавніх чайних дерев, які використовують один метод збору, так званий Feng Huang Dan Cong.

Існує понад 80 штамів Feng Huang Dan Cong

Названі на честь їх аромату -

Такі як медова орхідея, жовта гарденія, орхідея Чжі, османтус, магнолія, кориця, мигдаль, помело, пасльонові, імбир

Названий на честь стану листа -

Такі як листя гірських баклажанів, листя грейпфрута, листя бамбука, тирса тощо.

Місце походження

Район Чаоан, місто Чаочжоу, провінція Гуандун, національне географічне зазначення Китаю.

Напівферментований чай Улун

Feng Huang Dan Cong багатий амінокислотами, вітамінами, чайними поліфенолами та алкалоїдами, серед яких поліфеноли чаю мають антирадіаційну дію, вміст яких може досягати 30%.

Історичне походження

Відповідно до записів префектури Чаочжоу, Фен Хуан Дань Цун почався в кінці династії Південна Сун і має історію, що налічує понад 900 років.У місті Чаочжоу росте понад 3700 старих чайних дерев, вік яких перевищує 200 років, і одне з них — «чай Сонг» віком понад 600 років.

Kangxi двадцять п'ять років (1687), "Rao Ping County" містить: "служити Чжао гори, в окрузі (коли навколо Ping County створено три міста Рао) тридцять миль на південний захід, чотири рази змішані квіти конкурують шоу, також відомий як Сто квітів гори, тубільці посадили на ній чай, округ Чао називав служити чаю Чжао», і запис «поруч навколо сотні квітів, гора Фенікс більше посаджена, і її продукція не є злом».Кансі "Префектура Чаочжоу" також записала: "тепер чай Феншань хороший, також хмара. Подавайте гірський чай Чжао".