China Green Tea Gunpowder 9374 9375

Пороховий чай це форма чаю, в якій кожен листок згорнутий у невелику круглу гранулу.Його англійська назва походить від його схожості з зернами пороху.Цей спосіб формування чаю найчастіше застосовують або до висушеного зеленого чаю (найчастіший сорт за межами Китаю), або до чаю улун. Листя цього зеленого чаю згорнуті у формі маленьких кульок із шпильковою головкою, що нагадують порох, звідси і його назва.Зелений чай Gunpowder має яскравий і легкий димчастий смак, що також відповідає його назві.Листя чаю Ганпаудер залишаються свіжими довше, ніж листя будь-якого іншого зеленого чаю, завдяки своїй пресованій формі.

Виробництво чаю Ганпаудер бере свій початок з 618 року династії Тан - 907. Вперше він був завезений на Тайвань у дев'ятнадцятому столітті.Чайне листя пороху в’ялять, пропарюють, скручують, а потім сушать.Незважаючи на те, що раніше окремі листочки скручували вручну, сьогодні всі сорти порохового чаю, окрім вищого сорту, скручуються машинами.Згортання робить листя менш сприйнятливими до фізичних пошкоджень і поломок і дозволяє їм зберегти більше смаку та аромату.

Можливо, чай Ганпаудер є найпопулярнішим чаєм у світі, і ми бачили, як китайський чай Ганпаудер смакують у сільській місцевості Західної Африки, на базарі'і базарах Північної Африки (див. також марокканський м’ятний зелений чай), а також у деяких із найкращих чайних у Парижі, Лондоні та решті Великобританії. 

Підсумовуючи, переваги зеленого чаю з порохом досить численні.Китайський зелений чай має легкий димчастий смак, і багато людей змішують його з іншими видами чаю, щоб створити унікальний високоякісний смак.Популярна суміш, яку люди люблять заварювати, включає зелений чай з порохом і м’ятний чай.Це'широко відомий як марокканський м'ятний чай.

Ці сорти зеленого чаю gunpowder 9374 і 9375.