Спеціальний китайський чорний чай Hubei Yihong Органічний сертифікований
4 клас Yihong
Органічний Іхонг №1
Органічний Іхонг №2
Чорний чай Yihong виробляється в Hefeng, Changyang, Enshi, Yichang Country Hubei.Чорний чай Yihong збирає свіже листя між фестивалем Цін Мін і фестивалем Гуйю, стандартом є бутон або бутон і два листки.Чорний чай Yihong має дві стадії первинної обробки та рафінування.Первинна обробка - це обривання, в'ялення, плющення, ферментація, сушіння;рафінована обробка ділиться на 3 секції та 13 процедур.
Висушене листя Yihong видає солодкий аромат, що нагадує китайські червоні фініки, і це добре переноситься на смак і аромат чаю.Він також має сильний і тривалий післясмак.
Yihong — це один із китайських чорних чаїв Gong Fu, що виробляється в регіоні Ічан провінції Хубей.Територія включає повіти Уфен, Хефен, Лічуань, Чан'ян, Денкунь, Бадун, Цзяньші, Цзігуй, Сіншань, Іду.Виробництво чорного чаю Yihong почалося приблизно в 1850-х роках, приблизно в той самий час, що й чорний чай Хунань Huhong.Регіон Ічан також розташований у горах Улін.Тут клімат, стан ґрунту та природне середовище дуже сприятливі для якості чаю.А ще тут росте багато чудових сортів чаю.
Одна особливість Yihong полягає в тому, що він має сильний квітковий смак.Особливо чорний чай Yihong з району Dengcun.У 1960-х роках було проведено дослідження смаку Іхонг.Було виявлено, що завдяки гарній ситуації для вирощування рослини та квіти дуже добре ростуть у регіоні, особливо навесні, багато квітів, таких як Rosa laevigata Michx, розкриваються.і чай може ввібрати квітковий аромат у повітрі.Таким чином, він формує природний квітковий аромат високоякісного чорного чаю Yihong.
Чорний чай Yihong має глибокий післясмак.У заварюванні чорного чаю Yihong є класичний вершковий чай, який має лише високоякісний чорний чай.
Експорт чорного чаю Yihong не такий відомий, як Dianhong і Keemum.Але це був і справді є прекрасний китайський чорний чай.
Чорний чай | Хубей | Повна ферментація | Весна і літо