Високоякісний зелений чай Gunpowder 3505
3505AA
3505A №1
3505A №2
3505
Органічний 3505A
Органічний 3505 3A
Порохзелений чай(Loose Leaf) — це різновид китайського зеленого чаю, у якій чайний лист скручують у невелику круглу гранулу.Зокрема, чайне листя в’ялять, пропарюють, скручують і потім сушать. Листя цього зеленого чаю згорнуті у формі маленьких кульок із шпильковою головкою, що нагадують порох, звідси і його назва.На смак сміливий і з легким димом. Gunpowder Green (Loose Leaf) варить м’яке та багатошарове, з глибоким, димним смаком.
Щоб приготувати цей чай, кожен сріблясто-зелений чай висушують, обпалюють, а потім скручують у крихітну кульку. Ця технологія вдосконалювалася століттями для збереження свіжості. Потрапивши в чашку з гарячою водою, листочки блискучих гранул повертаються до життя. Напій жовтого кольору з сильним, медовим і злегка димним смаком, який залишається на смак.
Блискучі гранули вказують на те, що чай відносно свіжий.Розмір гранул також пов'язаний з якістю, більші гранули вважаються ознакою нижчої якості чаю.Високоякісний пороховий чай має маленькі, щільно згорнуті гранули. Чай поділяється на кілька сортів за допомогою комбінації цифр і букв.Як приклад, 3505AAA вважається вищим сортом.
Наш пороховий зелений чай в основному містить 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA.
Способи пивоваріння
Хоча способи заварювання сильно відрізняються залежно від чаю та індивідуальних уподобань, 1 чайна ложка розсипчастого листового чаю рекомендується на кожні 150 мл (5,07 унції) води.Ідеальна температура води для такого чаю становить 70°C (158°F) і 80°C (176°F).При першому та другому варінні листя потрібно настоювати приблизно одну хвилину.Рекомендується також промити чашку або чайник гарячою водою перед заварюванням чаю, щоб зігріти судини.У завареному вигляді пороховий чай має жовтий колір.
Зелений чай ｜ Хубей ｜ Без ферментації ｜ Весна і літо
